Recipe

Peppriga räkor med sparris

med Boursin Svartpeppar

Krydda dina middagsplaner. Den gräddiga såsen med Boursin Black Pepper tillför en djärv smak till stora, söta räkor och krispig sparris, och allt toppas med rivet citronskal. Så gott och så enkelt att du kommer att vilja laga rätten varje kväll.

Summary
recipe image
Recipe Name
Peppriga räkor med sparris
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
View the Ingredients List
  • Level Mellan svår

  • FÖRBEREDELSETID 10 min

  • TILLAGNINGSTID 10 min

  • Total Tid 20 min

Directions

DIN TUR ATT SKAPA

Räkor och sparris
  • Hetta upp smör och olivolja i en stor stekpanna på medelhög värme
  • Tillsätt räkor och stek i 3 minuter under omrörning
  • Tillsätt sparris och en nypa salt
  • Stek i 2 minuter och skaka pannan regelbundet tills sparrisen blir lysande grön
Pepparsås
  • När sparrisen är färdig, tillsätt Boursin och crème fraîche
  • Blanda väl för att kombinera alla ingredienser
  • Låt koka upp och ta av stekpannan från värmen
Servering
  • Tillsätt citronsaft och rivet citronskal
  • Servera genast

Tips

Har du inte några räkor till hands? Använd tunt skivad kycklingbröst istället. Du kan också ersätta sparrisen med franska bönor, blancherade i 2 minuter i kokande, saltat vatten.

  • 1 förpackning Boursin Svartpeppar

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Peppriga räkor med sparris
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 500 g stora räkor (70/90), skalade och rengjorda

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Peppriga räkor med sparris
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 500 g grön sparris

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Peppriga räkor med sparris
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 2 msk vispgrädde

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Peppriga räkor med sparris
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 1 msk smör

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Peppriga räkor med sparris
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 2 msk olivolja

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Peppriga räkor med sparris
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • Saft och rivet skal från 1 citron

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Peppriga räkor med sparris
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • Havssalt

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Peppriga räkor med sparris
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 1/2 förpackning Boursin Svartpeppar

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Peppriga räkor med sparris
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 250 g stora räkor (70/90), skalade och rengjorda

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Peppriga räkor med sparris
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 250 g grön sparris

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Peppriga räkor med sparris
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 1 msk vispgrädde

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Peppriga räkor med sparris
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 1/2 msk smör

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Peppriga räkor med sparris
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 1 msk olivolja

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Peppriga räkor med sparris
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • Saft och rivet skal från 1 citron

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Peppriga räkor med sparris
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • Havssalt

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Peppriga räkor med sparris
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time

Tags: